PĄCZUSZKI

Na czas karnawałowy, tłusty czwartek i na każdą inną okazję i bez okazji polecam pączuszki. Przepis ten jest wyjątkowo prosty i bardzo szybki. Wystarczy mieć w domu serek, bo zazwyczaj resztę składników w kuchni nie brakuje i już za chwilkę możemy się zajadać smacznymi pączuszkami i nie martwić się, że nie mamy nic do kawy.

 

Składniki:
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka
1 serek waniliowy (200g)
3 łyżeczki cukru

Wykonanie:

• Do naczynia wsypać 2 nie całkiem pełne szklanki mąki
• Dodać proszek do pieczenia i cukier, zamieszać
• Wbić całe jajka
• Włożyć serek 
• Wszystko dobrze wymieszać łyżką
• Nakładać łyżeczką (pomagając sobie drugą) na gorący olej.
• Wyłożyć łyżką cedzakową na przygotowany talerz 
• Posypać cukrem pudrem